TÚNEL DE SALMOURA

Túnel de salmoura, projetado para fazer a salga do queijo conforme a necessidade do produto, totalmente construído em inox AISI 316L, pode ser fabricado com as tampas para limpeza CIP ou então aberto para limpeza manual. Equipado também com agitadores na parte superior fazendo assim que o queijo circule por todo o percurso do túnel sem a ajuda de operadores, esses agitadores podem ser programados pelo CLP do equipamento conforme a necessidade.

Com pés de regulagem possibilitando o nivelamento mesmo em pisos mais inclinados. Montado com esteira de extração e com quadro de comando para controle total da operação. Túnel de resfriamento, projeto para fazer o resfriamento do queijo logo após o processo de moldagem, equipamento ideal para aplicações antes do sistema de salga, equipado com o fundo deslocado através de sistema pneumático, pode ser fabricado com tampas para limpeza CIP ou então aberta para limpeza manual.

Com pés de regulagem possibilitando o nivelamento mesmo em pisos mais inclinados. Montado com esteira de extração e com quadro de comando para controle total da operação